[龙举二锅头]喝白酒时为何要选透明小杯？

俗话说，好马配好鞍，好杯配好酒。  在日常饮酒时，酒杯的选择也是非常重要的。例如，喝啤酒通常会选择扎啤杯，喝红酒、香槟会选择高脚杯，喝白酒则会选择透明小杯。有人可能会充满疑问，在古代不都是“大碗喝酒,大口吃肉”么，为什么到现代就变成一个透明小酒杯呢?

方便观色        品酒第一步，观其色。为了方便观察，饮用白酒使用透明小杯就最为合适。将酒倒入杯中，轻轻摇晃，酒体的色泽、透明度、粘稠度以及挂杯效果一眼可得，让饮酒人可以对白酒品质的好坏有一个初步的判断。

聚拢酒香        东风扑酒香,吹醒殊乡愁。翻看中国历史，你会发现这也是一部飘着酒香的历史。  中国白酒的香味是其它国家的酒无法比拟的。如此特殊的香味，也就更需要一款好的酒杯让其更好绽放。  小酒杯可以很好的聚拢白酒的香气，不至于让其过快散发，让酒友们更好地品尝到酒的香味。

小杯酌情        美酒虽好，切莫贪杯。使用小杯饮用，可以很好地控制酒量，防止饮酒过量让自己醉过头。  古代之所以可以大碗喝酒，是因为古代酒的度数都比较偏低，而现在的白酒普遍度数偏高，如果还用碗来喝，一碗酒下肚你就可以下酒桌休息啦。

酒是生活的调味品，而不是为醉喝酒。大家欢聚一堂，喝酒谈天增进感情，小杯浅酌好不惬意，让你体会到“雅”之感，也让生活更加充满情调。使用小杯也能够彰显中国礼节，让宾客尽欢，在微醺之际，也更能体会到古代文人墨客觥筹交错的风韵雅致。

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